Работа вахтой на круизном теплоходе. Соблюдение корпоративных стандартов обслуживания клиентов и стандартов чистоты на рабочем месте Создание доброжелательной обстановки в коллективе коллег и гостей теплохода, ресторана Проверка качества продуктов, выбор оптимального способа их хранения Приготовление и оформление блюд в соответствии с рецептами и технологическими картами, оценка качества готовых блюд Применение регламентов и нормативно-технической документации при производстве блюд Оценка наличия сырья...